Los seis episodios de la serie mostrarán la gastronomía, la biodiversidad y el multiculturalismo del Ecuador.
La gastronomía y la cultura diversa del Ecuador se mostrarán en la nueva temporada de la serie de Sony “Aventura Gastronómica Ecuador”. Manabí, Pichincha, Azuay, Santa Elena y Guayas son las provincias que serán visitadas en el reciente «docu-reality”.
Esta temporada pretende redescubrir los sabores, la biodiversidad y la multiculturalidad de América Latina y está liderada por la chef ecuatoriana con estrella Michelin, Carolina Sánchez.“Aventura Gastronómica Ecuador” es la última entrega de la serie de Sony que ha sido adaptada para Argentina, Colombia y México.
Contará con seis episodios de 23 minutos sobre mercados, restaurantes y fincas en la costa de Ecuador y Sierra ecuatoriana. En cada provincia, Sánchez presenta a reconocidos chefs locales, como Rodrigo Pacheco, propietario del restaurante Bocavaldivia en el sur de Manabí.
Rodeado de naturaleza, este lugar es el lugar indicado para utilizar productos recién cosechados mediante agricultura limpia.
Otro entrevistado fue el propietario de “Tributo”, Luis Maldonado. El lugar es considerado uno de los mejores restaurantes de carnes del mundo y está ubicado en Quito.
Otros participantes Gabriela Cepeda, La Central Deli Shop Juan José Morán en Guayaquil, Brisa en Olón Daniel Contreras, Dos Sucres Valentin Alvarez en Cuenca, autoridad en la gastronomía manabita .
“Aventura Gastronomía Ecuador”, es una combinación de documental y reality, en donde los sabores, las historias detrás de los platos icónicos, los rituales de su preparación y de compartir son los protagonistas.
«Estamos muy emocionados de expandir este formato en esta región», dijo Selina Nederhand, vicepresidenta senior y codirectora de estrategia de contenido para América Latina de Sony Pictures Entertainment.
La serie es un producción original de Sony Channel producida localmente por Open Kimono, que también produce la serie en otros países.