Con el fin de potenciar los negocios del sector pastelero y panificador, Línea Maestro ofrecerá una capacitación virtual, sobre fotografía de postres y pasteles con el uso de un smartphone.
El sector pastelero es una actividad empresarial con un importante potencial económico. En el país, de las más de 9 mil panaderías registradas, al menos un 60% ha incorporado la pastelería a su negocio; a esto se suma la participación del segmento emprendedor que ha incursionado en este mercado. Pensando en esto, Línea Maestro de La Fabril, capacitará de manera virtual a pasteleros y panaderos en fotografía gastronómica con el uso de un smartphone. El evento es una edición especial del “El Arte de Hornear con Línea Maestro”. La capacitación estará a cargo de Wilson López, fotógrafo especializado en Food Styling, con amplia trayectoria local e internacional; esta será totalmente gratuita y se efectuará el jueves 12 de agosto a las 17h00. Los interesados pueden encontrar más información en las redes sociales de @LíneaMaestro.
“El Arte de Hornear con Línea Maestro” es un programa de capacitación virtual que la marca mantiene activo durante todo el año para compartir nuevas técnicas, recetas, innovaciones y más, para sus clientes e interesados. En esta ocasión, Wilson López, fotógrafo culinario, compartirá una guía básica para lograr fotografías profesionales de postres y pasteles con un smartphone. Esto como una estrategia de marketing fundamental en un mercado que es altamente creativo, por lo tanto, que requiere del conocimiento técnico e innovador para hacer más atractivos los productos y para captar más clientes a través de diferentes canales, como las redes sociales.
Wilson López es fotógrafo profesional, especializado en Food Styling. Ha trabajado para para campañas publicitarias de prestigiosas marcas nacionales e internacionales, entre estas Línea Maestro. Además, se ha capacitado en otros países, como Brasil, lo que le ha permitido construir un estilo propio e innovador en la fotografía. Entre los temas que López abordará en esta oportunidad: planificación para la sesión de fotos, armado del set, composición de elementos, texturas y colores, manejo de iluminación y sombras, exploración de ángulos, postproducción y más. Todo esto, solo con el uso de un smartphone y recursos que estén al alcance de los pasteleros y panificadores.
El evento está abierto para todo público, sin ningún costo; los interesados pueden seguir la información en las redes sociales de Línea Maestro.