Chefs representantes de restaurantes miembros de Latin America´s 50 Best Restaurantes, serán los protagonistas de cenas donde se mezcla la cultura con la experiencia.
Oro Verde Hotels, cadena hotelera reconocida por ser líder en propuestas gastronómicas, recibirá a seis chefs reconocidos a nivel internacional por su trayectoria y por formar parte del listado de Latin America´s 50 Best Restaurants, en una cena llamada Pambesa Latam, la cual cuenta con el apoyo del Ministerio de Turismo y Prefectura del Guayas por su gran aporte al turismo ecuatoriano.
Pambamesa, significa “acto donde todos comen y comparten los mismos alimentos, en el mismo lugar, sin privilegios, con un sentido de unidad y hermandad” y es bajo este lema donde los chefs brindarán cenas en el país con el fin de fusionar experiencia, cultura y gastronomía latinoamericana. El encuentro es organizado por Grupo Pigmenta y donde buscan ofrecer un espacio de alta gastronomía en las ciudades de Guayaquil y Quito.
Esta experiencia se vive en Guayaquil el 28 de septiembre a las 18h00 en Parque Histórico, y en Quito el 30 de septiembre a las 18h00 en Yaku Parque Museo del Agua, donde cada plato reflejará la experiencia de los profesionales y su pasión por el arte culinario.
Quienes forman parte de estas cenas son:
- Álvaro Clavijo: de restaurante El Chato en Colombia, ubicado en el #07
- Tomás Kalika: de restaurante Mishinguene en Argentina, ubicado en el #08
- Elena Reygadad: de restaurante Rosa en México, ubicado en el #09
- Renzo Garibaldi: de restaurante Osso en Perú, ubicado en el #10
- Edgar Núñez: de restaurante Sud 77 en México, ubicado en el #17
- Pía Salazar: de restaurante Nuema en Ecuador, ubicado en el #48
Las cenas están conformadas por un menú de 8 tiempos, donde quienes visiten a los chefs vivirán una experiencia de diferentes países, aportando con cultura gastronómica de Colombia, Argentina, México, Perú y Ecuador. Desde entradas, platos fuertes, postres, maridaje de primera clase y barra libre de bebidas premium son algunos de los tiempos que se tendrán en estas dos fechas. Además, se contará con la participación especial de la cantante Luz Pinos y su banda.
Oro Verde Hotels, principal cadena hotelera nacional, a través de este evento continua con su compromiso de elevar la gastronomía y cultura ecuatoriana ofreciendo espacios y momentos donde se conjugue la experiencia y la alta cocina.
Oro Verde Hotels, pasión por la hospitalidad