Conoce sobre la llamativa y refrescante receta de limonada de coco y algunos detalles sobre su origen.
Receta de Limonada de Coco
Ingredientes:
- 1 lata de leche de coco
- Jugo de limón (puedes usar limones o limas)
- 500 ml de agua
- Endulzante al gusto (azúcar, miel o jarabe de arce)
- Cubitos de hielo
- Ralladura fina de limón o lima (opcional)
- Coco rallado sin azúcar para decorar (opcional)
Instrucciones:
- En una batidora, mezcla la leche de coco, el jugo de limón (o lima), el agua y el endulzante. Ajusta la cantidad de limón y agua según tu preferencia.
- Tritura bien la mezcla hasta que esté suave y homogénea.
- Agrega cubitos de hielo y vuelve a mezclar.
- Sirve en vasos altos con hielo y decora con ralladura de limón o coco rallado.
Origen de la Limonada de Coco:
La limonada de coco tiene su origen en Cartagena, Colombia. Aunque no se sabe exactamente quién la ideó, ha ganado popularidad debido a su combinación perfecta de sabores.
En el siglo XVII, los franceses vendían limonada en las calles, y en el siglo XVIII, esta bebida llegó a América, donde se le agregaron diferentes ingredientes.