El budín de chía es una opción deliciosa y saludable. Aquí tienes la receta básica: Receta de Budín de Chía Ingredientes: 3 cucharadas de semillas de chía 1 taza de leche (puede ser leche de vaca, leche vegetal o agua de coco) 1 cucharada de endulzante natural (como...
Según un estudio de 30 años, el consumo de alimentos ultraprocesados se relaciona con un mayor riesgo de muerte prematura. Sin embargo, este riesgo varía según el tipo de alimento. Las carnes procesadas y las bebidas azucaradas no presentan los mismos riesgos que los...
La empresa agroindustrial PepsiCo celebra el Día de la Papa presentando “La ruta de la papa”, un recorrido que empieza en el campo ecuatoriano, donde se cultiva el insumo principal de sus snacks, la papa, y sigue el camino hasta su transformación en las icónicas...
El primer congreso culinario interescolar ya tiene ganador. La escuela francesa abrió el camino para atraer estudiantes de diversas instituciones educativas. Esta actividad está diseñada para promover la apreciación de la cultura alimentaria local y global; Así como...
Las fechas de vencimiento no siempre son tan claras. Aquí le mostramos cómo leer entre líneas para no desperdiciar alimentos en perfecto estado. El desperdicio de alimentos es un problema global. No sólo contribuye al creciente problema del hambre en todo el mundo,...
La cerveza artesanal sufrió la estocada de la pandemia siendo uno de los sectores más castigados. ¿Estamos ante un punto y seguido o aparte? La cerveza artesanal aterrizó en España aparentemente como una moda que cuajó en segundos, cuando en otros muchos países era...
