Estos rollitos están hechos con pan blanco y son perfectos para disfrutar con un café recién hecho. 😊
Ingredientes:
- 6 rebanadas de pan de molde blanco
- 2 manzanas Golden
- 60 g de azúcar
- 25 g de canela molida
- 60 g de mantequilla
Instrucciones:
Preparación de las manzanas:
- Pela, retira las semillas y corta finamente las manzanas.
- Calienta 20 g de mantequilla en una sartén y agrega las manzanas picadas.
- Añade la mitad de la canela y una cucharada de azúcar.
- Revuelve y cocina a fuego medio-bajo durante unos 20 minutos.
Aplanado del pan:
- Aplana cada rebanada de pan con un rodillo.
- Si el pan tiene corteza, córtala antes de comenzar.
Montaje de los rollitos:
- Mezcla en un cuenco el resto del azúcar y la canela.
- Derrite los 40 g restantes de mantequilla en otro cuenco.
- Coloca una cucharada de manzanas sobre cada rebanada de pan y forma los rollos.
- Pasa los rollos por la mantequilla derretida y luego por la mezcla de azúcar y canela.
Horneado:
- Coloca los rollitos en una bandeja para horno y hornea a 180 °C durante unos 20 minutos.
- Sirve tibios junto con un café recién hecho.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de estos deliciosos rollitos de manzana y canela