La diabetes tipo 2 es una condición que requiere un manejo cuidadoso de los niveles de azúcar en la sangre.
Cómo Evitar Picos de Azúcar en Personas con Diabetes Tipo 2: Consejos de una Nutrióloga
La nutrióloga Ziomara Márquez ha compartido dos recomendaciones clave para ayudar a las personas con diabetes tipo 2 a evitar los picos de azúcar después de las comidas.
- El Orden de los Alimentos Importa
Una de las estrategias más efectivas para controlar los niveles de glucosa es prestar atención al orden en que se consumen los alimentos. Según Márquez, es crucial seguir esta secuencia:
Primero, los vegetales: Comenzar la comida con vegetales ayuda a preparar el sistema digestivo y a ralentizar la absorción de azúcares.
Luego, las proteínas: Consumir proteínas después de los vegetales contribuye a mantener la saciedad y a estabilizar los niveles de azúcar.
Finalmente, los carbohidratos: Dejar los carbohidratos para el final puede reducir significativamente los picos de glucosa, ya que su absorción será más lenta.
Esta secuencia no solo ayuda a controlar los niveles de azúcar, sino que también mejora la absorción de nutrientes y promueve una digestión más eficiente.
- Incorporar Ejercicio Después de Comer
Otra recomendación esencial es realizar actividad física después de las comidas. Márquez sugiere caminar durante al menos 20 minutos después del desayuno, almuerzo y cena. Este hábito puede mejorar la sensibilidad a la insulina y ayudar a que el cuerpo maneje mejor los niveles de glucosa.
El gastroenterólogo Francisco Rosero también respalda esta recomendación, afirmando que caminar después de comer puede reducir los niveles de glucosa en la sangre entre 30 y 35 miligramos por decilitro. Este simple cambio en la rutina diaria puede tener un impacto significativo en el control de la diabetes.
Conclusión
Seguir estas dos recomendaciones puede ser un paso importante para las personas con diabetes tipo 2 que buscan evitar los picos de azúcar. Al prestar atención al orden de los alimentos y al incorporar ejercicio regular después de las comidas, es posible mejorar el control de la glucosa y promover una mejor salud general